عصير الدراق المثلج - مشروبات رمضانية

المقادير:

- 4 حبّات درّاق.

- برتقالة.

- 40 حبّة عنب (أبيض أو أسود).

- 4 مكعّبات ثلج.

يُقدّم مع:

- 8 شرائح من الدراق المقشّر.

- مكعّبات ثلج (اختياري).

الأداة المستعملة: الخفّاقة.

الطريقة:

- اغسلي الفاكهة. قطّعي الدراق إلى مكعّبات ثم ضعيها في الخفّاقة مع مكعّبات الثلج.

- اعصري نصف البرتقالة واسكبي العصير على الفاكهة.

- أضيفي حبّات العنب مع أو من دون البذور، بحسب ذوقك. يجب خفق الخليط مدة أطول إذا اخترتِ الحفاظ على البذور للاستفادة من فوائدها.

- قدّمي العصير كما هو أو مع مكعبات الثلج. زيّني كلّ كوب بشريحتي درّاق.

خيارات بديلة:

- يمكنك تقشير نصف البرتقالة، تقطيعها، وخلطها في الخفّاقة مع الفاكهة الأخرى، لتحصلي على شراب غنيّ بالألياف.

- من الخيارات الأخرى، شراب نصفه درّاق ونصفه مشمش: في هذه الحالة، قلّلي كميّة العنب (30 حبّة كافية) لأنّ المشمش حلو المذاق.