المقادير:
- ملعقة من السمن.
- كوب من الطحين.
- كوب من اللوز المقشر والمطحون.
- ملعقتان من السكر.
- كوب ونصف الكوب من الحليب.
الطريقة:
- قلّبي الطحين بالسمن على نار معتدلة.
- أضيفي اللوز وقلّبيه، ثم أضيفي الحليب والسكر.
- حرّكي المزيج باستمرار إلى أن يغلي وقدّميه ساخناً.